Novi recepti

Domaći pečeni Mac i sir

Domaći pečeni Mac i sir

Ovaj kremasti, sirasti pečeni mac i sir istinsko je zadovoljstvo - tražit će ga za večeru svake večeri! Ova udobna hrana nadahnuta južnjacima sadrži mnoštvo okusa domaćeg stila koji će se svidjeti i djeci i odraslima. Što više možete poželjeti od jela sa zapečenom tjesteninom?VIŠE +MANJE-

Ažurirano 10. prosinca 2019

Jednaki dijelovi pileće juhe i vode (za kuhanje makarona)

3

šalice makarona (nekuhane)

1/2

šalica krem ​​sira, omekšala

4

šalice fino narezanih sireva (oštar čedar, mozzarella, Gouda, Muenster itd.)

1/2

žličica crnog papra

Sakrij slike

  • 1

    Zagrijte pećnicu na 350 ° F. Podmažite tepsiju veličine 9 x 9 inča maslacem.

  • 2

    U velikom loncu kombinirajte jednake dijelove vode i pileće juhe tek toliko da u njoj možete kuhati makarone. Prokuhajte na štednjaku. Dodajte makarone i kuhajte do al dente u skladu s uputama za pakiranje (obično oko 7-8 minuta). Kad su makaroni gotovi, ocijedite ih i stavite na stranu u veliku posudu ili posudu.

  • 3

    U velikoj šerpi na srednje jakoj vatri otopite maslac, pa umiješajte brašno. Kuhajte 1 minutu uz stalno miješanje. Nastavljajući miješati, dodajte 1 šalicu pileće juhe, pola-pola i mlijeko; nastavite mućenje dok se potpuno ne sjedini. Smjesa se treba kuhati na pari, ali ne i kuhati, pa prema tome prilagodite toplinu. Dodajte krem ​​sir i miješajte dok se potpuno ne otopi.

  • 4

    Maknite lonac s vatre i dodajte sir, miješajući dok ne postane glatko. Kuhane makarone prelijte smjesom sira, dodajte crni papar i promiješajte da se sjedini.

  • 5

    Smjesu makarona i sira premjestite u podmazanu posudu od 9x9 inča. Pecite u zagrijanoj pećnici 25-30 minuta dok malo ne pomaknete, pazeći da se ne prekuha. Kad završite s pečenjem, ostavite da odstoji 5-10 minuta prije posluživanja, jer će se makaroni stvrdnuti dok se hlade.

Savjeti stručnjaka

  • Po želji prelijte svoj pečeni mac i sir dodatnim isjeckanim sirom cheddar prije nego što uđe u pećnicu.
  • Na ovo jelo od tjestenine volimo baciti crticu ili dvije paprike prije nego što ode u pećnicu.
  • Iako ovaj recept za pečene makarone i sir zahtijeva posebno cheddar, mozzarellu, sir Gouda i Munster, bilo koja vrsta sira bit će dovoljna. Dodajte Pepper Jack sir za pikantni zaokret ili fetu za tanjirnije jelo.

Nema dostupnih podataka o prehrani za ovaj recept

Više o ovom receptu

  • Kako god volite jesti mac i sir, mi imamo recept za vas. Od klasike do inačica štednjaka i kuhala do recepata za sporo kuhanje, ako to možete sanjati, za to imamo recept.

Gledaj video: WORLDS BEST FONDUE! - THE BEST FOODPORN VIDEO! (Studeni 2020).